Dafinka je univerzalni začin koji se koristi za poboljšanje ukusa svih vrsta jela bez obzira na to da li sadrže meso ili ne. Proizvodi se od pažljivo odabranog, kvalitetnog i visoko aromatičnog povrća (paštnak, šargarepa, celer, peršunov koren i list) sa Na glutaminatom, začinima, ribonukleotidi i obogaćen je vitaminom B2.